🎄大倉山保育園の１２月の食育だよりです🎄

 

大倉山保育園では毎月さまざまな食育を

実施しています。

 

１２月の食育をご紹介いたします😊

 

🍋まずは2歳児クラス・れもん組さんです🍋

れもんさんでは「りんご」の食育をしました。

 

りんごは赤いりんごと🍎黄色いりんご🍏

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

色の違いや、味の違いを体験しました✨

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

赤いりんごは「ふじ」

黄色いりんごは「群馬名月」

 

「赤いりんごと黄色いりんご、どっちが好き？」

 

「あか～🍎」「きいろ～🍏」と可愛い声が👂

 

満足そうな子どもたちの顔😊

りんごは木になるってわかったかな？🌳

 

 

 

 

🍅次は4歳児クラス・とまと組さん🍅

 

まずは「だしの飲み比べ」です🐟🐡

 

「かつお節からとった・かつおだし」

「煮干しからとった・煮干しだし」の

飲み比べです！！！

 

ふたつを比べてみました。

色や香り、使う用途の違い

 

実際のかつお節と煮干しを見比べて

煮干しの腹わたを取る体験もしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

またかつお節を食べてみました。

「かつおぶし、おいしい～😊」

 

ん？

 

煮干しを食べている子どももいました😅

 

「そのまま飲むなら、かつおだしのほうが

美味しいかな？」

 

改めて、だしの違いを味わっていました✨

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして「だしクイズ💡」

この日のために調理師さんが手書きで

だしの説明や、クイズを書いてくれました🖍

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「とんこつラーメンのとんこつは🍜

何からとるだしのスープでしょうか？」

 

「❓　❓　❓」

 

答えは「豚さん」

「とんかつ」っていうでしょ！🐖

 

「えっ～❓」

 

こどもたちは、ちょっとだけびっくり😊

 

 

大倉山保育園では

すまし汁のときは「かつおだし」

 

味噌汁の時は「煮干しだし」で作っています。

 

そのとった煮干しだしで

とまとさんのお部屋で味噌汁を作りました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お部屋中に、とっても良い香り～😋

 

香りも食欲を増す、大切なアイテムですね💕

 

 

🍅とまとさんのもうひとつの食育

「新米をお部屋で炊きました🌾」です🍅

 

新米が出回っている時に

美味しいお米をお部屋で炊いて

良い香りとともに食べてもらいたいと

実施しています🍚

 

お米を洗う、水の色が

カルピスみたいな乳白色から

だんだんと透明に近づく変化を見て👀

 

「わあ～きれいになってく！」

「おうちでもママがやってる」と

歓声が上がりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

食事時間に炊き上がるようにタイマーセット⏰

 

そしていい香りと共に

ご飯が炊けた合図の音がなり🎵

 

「炊けた！！！」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

熱々のごはんをお茶碗に持って

良くかみしめると

 

「あまい！！！」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そうなんです。

よ～くかむと、ご飯の甘さがわかります。

 

とってもたくさんごはんを食べました🍚

 

やっぱり炊きたては美味しいね💕

 

 

 

そして最後は🎄クリスマス🎄メニューの

ご紹介です。

 

かぼちゃを加えたカップケーキを焼いて

生クリームといちご🍓をのせました🍰

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みんな大満足の１日でした😋

空っぽのお皿が戻ってくると

がんばって作って良かった

 

って思えます✨✨✨✨✨

 

 

🍃大倉山保育園では

お子様の食事についてのご相談も受け付けて

おります🍴

お気軽にご連絡ください😊