KANAGAWAKEN KYOSAIKAI Blog きょうさいかい みんなのぶろぐ
神奈川県匡済会(かながわけんきょうさいかい)みんなのブログでは、
現場スタッフから日々の様々な出来事をお届けします。

21.12.06

Category 救護施設横浜市浦舟園

第15回おやつクラブ

あっという間に今年も残り1か月を切りました。

年々、時間が早く過ぎ去っていくように感じます…

 

浦舟園では11月と12月におやつクラブを実施しました!

今回作ったのは、年末という事でデコレーションケーキです♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

材料はこちらです!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

生クリーム・ロールケーキ・ミックスベリー・アポロチョコです。

 

生クリームは手作りです。

しっかり泡立ててもらいました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

11月の時は電動泡だて器がありましたが、12月の時はなかったので手動で…

職員と交代しながら頑張ってもらいました

どちらの生クリームもとっても美味しくできました!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

その他の材料を振り分けたら、デコレーションケーキ作りスタートです!

 

まずは、2切れあるロールケーキのうちの1切れを土台にして、

その上に生クリームやミックスベリーを乗せていきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

次に、その上に残りの1切れを乗せて、生クリームを塗っていきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

その上に残ったミックスベリーやアポロチョコをトッピングしたら、完成です!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

重ねないバージョンの方もいらっしゃいました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

少し早いクリスマスケーキとなりました♪

次回は2月と3月を予定しています

 

皆様、風邪を引かないようにお気を付けください!

 

 

ブログ作成:栄養士